BioSC

Proteine sind ein zentraler und wesentlicher Bestandteil von Lebens- und Futtermitteln. Sehr oft werden sie aus tierischen Produkten wie Fleisch, Milch oder Eiern hergestellt, mit hohen Auswirkungen auf die Umwelt, wie Treibhausgasemissionen, Umweltverschmutzung und extensiver Landnutzung. Es gibt jedoch Alternativen, die einen viel geringeren Einsatz erfordern, z. B. von Land und Wasser. Dazu gehören pflanzliche […]

Das Internationale BioSC Symposium, eine Plattform für den inter- und transdisziplinären Austausch für eine nachhaltige Bioökonomie, wird sich in diesem Jahr mit der Frage beschäftigen, wie biobasierte Lösungen zur Erreichung der Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (SDGs) beitragen können. Die Veranstaltung richtet sich an Experten aus Akademia und Industrie, Zivilgesellschaft und Politik. Die Veranstaltungssprache ist Englisch. Aktuelle […]