Das Interesse an der Thematik “Alternative Proteinpflanzen und Insektenprotein” ist groß, wie unser vorangegangenes Forum “The future of alternative proteins – Meeting the experts” am 5. April 2022 gezeigt hat. Aus diesem Grund wollen wir einen Schritt weiter gehen und uns durch das Angebot von zwei weiteren Veranstaltungen nun der Praxis zuwenden. Das ist unsere erste Veranstaltung: Die Exkursion.
Die erste Veranstaltung (als Exkursion am 31. August 2022) widmet sich der Produktion von Insektenprotein. Hierzu besuchen wir die Insect School der Firma Insect Engineers in Horst, nahe Venlo. Die Insect School bietet Möglichkeiten für Unternehmen / Interessierte, die Insektenproduktion in den dortigen Räumlichkeiten auszuprobieren, zudem entsteht hier ein Ort zum Austausch und Lernen rund um das Thema Insekten als Proteinquelle. In einer ca. 1-stündigen Führung vor-Ort bieten wir Interessierten die Möglichkeit, sich über das Thema Insektenproduktion als auch die aktuellen Markt-Rahmenbedingungen zu informieren und bereits konkrete Fragen anzusprechen.
Agenda:
Treffpunkt am 31.08.2022: 12:30 Uhr
12:30 Treffen an Villa Flora / Brightlands Campus (Villafloraweg 1, 5928 SZ Venlo, NL), von dort Fahrt zur Insect School
13:00 Kurzvorstellung Circular-Bio Projekt (Dennis Herzberg, CLIB-Cluster)
13:15 Einführungsreferat zum Status Quo Markt für Insekten / Insektenprotein, u.a. Produktion, Verarbeitung, rechtlicher Rahmen (Theo Verleun, Insect Valley, NL)
13:45 Betriebsvorstellung und Betriebsbegehung durch Insect Engineers
14:45 Abschlussdiskussion / Frage-Antwort-Runde, insb. zu Perspektiven der Insektenproduktion für landwirtschaftliche Betriebe, (Moderation Arno Becker (USV-Agrar, D), Patrick Lemmens (Arvalis, NL))
15:15 Rückfahrt Villa Flora und Ende der Veranstaltung
Die zweite Veranstaltung: das Feldsymposium mit vorläufiger Agenda finden Sie hier.
